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对于我而言，家乡，这两字陌生又熟悉。记忆里的家乡，有着那一排低矮的土坯房，和它专属的破旧模样，旁边农田里的松软褐色泥土，有拔芽的蔬菜，也有葱葱郁郁叫不出名字的野菜，它们混杂在一起，独特的芳香是怎样勾起了我的谗欲。在那些没有围墙的农家小院里和邻居小孩肆意玩闹的身影，那脸上的笑靥是怎样在我的脑海里渐渐模糊不清。在那座有着铁栏的石桥里，桥下流淌着的溪水里清晰可见的卵石，桥头兀立着石碑上写着小村的名字，独一无二。在那些已经似是而非的记忆里，曾住过我怎样的幼年时光。 后来总随着父母工作地点的变动，我不断辗转各个城市。每次期末固定的搬家让我对家乡的依恋也越来越淡薄，因为在我的思想记忆里，住过的每一座城市，都只像是曾接纳过我的一个驿站，没有夹杂太多感情，也更谈不上思念，只是千万过客中的一员而已。 再后来，中学毕业，我才回到家乡，也只是每周末放假，但仍然是寄居在亲戚家里，不曾回去。于是我的家乡对我而言，只是一个记忆里的地方，它只是给予了我生存的机会，却并没有教会我去寻找和思念它。 真正地回到属于我自己的家乡，去体会它，是我将近高中毕业了，父母由在外地打工回到了本地，而我也终于结束了寄居的生活回到了自己家里，才有了机会近距离地切身感悟家乡给予我的一切。在这里，不会有人会在 [详细]

阅读 726 发布时间：2019-03-27 朋友圈 发到朋友圈

又是一个周末，暖洋洋的太阳照在身上感觉都要被暖化了。又开始了我的甜品之旅：芋圆。 下面是我做的成品图。 之前在网上搜过，步骤很简单，操作很容易，但是实际操作起来并不是那么简单。从蒸红薯开始，断断续续弄了两个小时。手上衣服上全是脏脏的，但是看到自己做出的成果，就觉得一切都是值得的。 做完甜品后心情就会大好，觉得风都是温柔的。再看到朋友对我做的甜品赞不绝口时，那更是要飞上天的节奏。 我是一个喜欢做甜品的女孩子，希望所有喜欢甜品的女孩子都被世界温柔以待。 [详细]

阅读 3068 发布时间：2019-03-24 朋友圈 发到朋友圈

作为一个四川人，冬天必不可少的那就是——火锅。火锅是我国独创的一种民间美食，它汤料合一，现吃现烫，营养丰富，方便快捷，深受大众喜爱。经过人们不断的改良，今天的火锅类型，以及所使用的汤底和食材都花样翻新，种类更加繁多，成为人们日常生活中一道必不可少的佳肴。今天我们就来介绍一下四川美食——火锅。麻辣鸳鸯火锅 四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。其乃四川传统火锅，即人们常见的牛油火锅。在四川火锅品种中最为流传。吃法是点火涮菜粘油碟食之。特点是色泽红亮、麻辣突出、香味宜人、鲜味独特、厚味老道、回味悠长。味型为麻辣味。其前景是永远不会被人们淘汰。属涮锅类。 四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结 [详细]

阅读 18897 发布时间：2019-03-09 朋友圈 发到朋友圈

越来越多的人开始追求健康的生活方式，无糖、无油更是大家追求的。正是因为没有过多材料的的添加，直接将原材料加工处理后放入烤箱烤一烤就可以了，是一道非常简单美味的食物。 用料 全麦面包粉300克酸奶+鸡蛋（1个鸡蛋）190~220克红糖30克盐3克酵母5克黄油或玉米油 20克豆沙或果仁适量 步骤1、除黄油以外所有食材放入面包机，先放液体，最后放酵母，开启和面功能，十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟，第一步就忘拍照了。 步骤2、揉出不是太薄的膜，这是揉完后的样子。 步骤3、在面包机里直接发酵，发酵到原来的2～2.5倍大超软全麦面包的做法。 步骤4、取出面团揉匀排出气，分成四或五等份，盖保鲜膜饧十分钟。超软全麦面包的做法 步骤5、依次将面团擀成和烤盘一般宽的长形，放上豆沙馅或果仁超软全麦面包的做法 步骤6、豆沙馅儿的包上捏紧，果仁馅儿的可以从一侧卷起，边缘捏紧。 步骤7、依次整形后，洒上适量面粉，用刀片割口，放入烤箱二次发酵，发酵到1.5倍大。 步骤8、预热海氏烤箱170度，中层烤20分钟左右。 出炉了。超软全麦面包的做法 也可以弄成其他自己喜欢的形状和花纹。 还是那句话，你不可能靠一两种食物来减肥，也不可能指望一两种食物就能给你带来健康，你需要的是食物多样，均衡膳食。 超市里可以买到 [详细]

阅读 36126 发布时间：2019-02-23 朋友圈 发到朋友圈

美食小讲堂，今天乐乐就来给大家分享我们身边的美食“酸菜鱼”，相信大家对这个酸菜鱼都不陌生，但是想要做好吃的酸菜鱼那么我们就一起学习学习吧！ 酸菜鱼的制作方法和步骤如下： 主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。 制作过程： 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡椒面备用。 3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。 4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡辣椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。 通过上边的讲解和制作，我相信大家对酸菜一定不一样的想法了，喜欢我的制作方法的朋友们可以买条鲤鱼回去尝试着做一下，肯定让你还没端上桌子口水就垂涎欲滴了。酸菜鱼是四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒 [详细]

阅读 100199 发布时间：2018-12-27 朋友圈 发到朋友圈

我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡景色宜人，美食数不胜数，让你心里发慌，口水流成江，来了就一定要尝尝我么家乡的美食，尝尝我们家乡的味道，农家的美食。 “吃在湖北”，“尝在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我一同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每逢过年佳节，各家各户都有这盘菜。想当年那可是不得了的一道佳肴啊，听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。 这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉等，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，这个就真是叫嘴角流油了呦！ 我家乡的美食很多。春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑等等特色菜。我的家乡虽然是个小山 [详细]

阅读 100563 发布时间：2018-12-27 朋友圈 发到朋友圈

我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡景色宜人，美食数不胜数，让你心里发慌，口水流成江，来了就一定要尝尝我么家乡的美食，尝尝我们家乡的味道，农家的美食。 “吃在湖北”，“尝在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我一同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每逢过年佳节，各家各户都有这盘菜。想当年那可是不得了的一道佳肴啊，听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。 这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉等，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，这个就真是叫嘴角流油了呦！ 我家乡的美食很多。春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑等等特色菜。我的家乡虽然是个小山 [详细]

阅读 100644 发布时间：2018-12-27 朋友圈 发到朋友圈

我并不是一位专业的美食家，但是我对的吃的别有一番讲究，接着我就说说我对美食是怎么样的。 我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮搭配呀等等。现在生活中很多人追求绿色健康的食品，这就说明了人们对食物上升到健康有利的概念了。 在中国菜肴系有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域广阔，用料居多，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。每个地方都有着不一样的口味，不一样的特色，在我们的身边追求更多的是健康有利，所以在我们的生活中，各种佳肴都给我们带来不一样的营养指数，所以美食是我们生活的一种享受，也是我们生活的一种需求。 接着我给大家说几种家常蔬菜做法，不知道 [详细]

阅读 101308 发布时间：2018-12-26 朋友圈 发到朋友圈

我的家乡是河南有名的食品名城，这里有着数不胜数的各种特色小吃，说起这里的小吃，简直可以让我边说就边流口水了。有鸡蛋饼、水煎包、豆腐脑等等美味小吃，但是在众多小吃中我最喜欢的还属胡辣汤呢。 说起我们家乡河南的胡辣汤，味道最好的就属北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还有一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。 北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，更是男女老幼都爱戴的首选早餐。 每天清晨，各大名吃，高档酒店都大门紧闭，然而胡辣汤的香气早已四处弥漫，弥漫到大街小巷，真的是让人无法拒绝。逢早上每个店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首欢快的“交响乐曲”。 我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，老板笑着端过来，看着色香味俱全的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，一碗喝下身上暖洋洋的，使我不得不想在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包那就更加的美味极了。 这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤究竟是如何制作的呢？这让我眼前浮现了一个大大的问号，回到家，我便即刻去网上搜索了制作胡辣汤的答案：胡辣汤由骨 [详细]

阅读 101346 发布时间：2018-12-26 朋友圈 发到朋友圈

常常听人们说小笼包美味可口，可我却从没尝过，也不知是啥味道。 这天上午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店，这简直就是让我大开眼界，大饱口福了。那天终于如愿以偿了，看着那一个个白生生的小笼包，小巧玲珑，像极了吃饱饭圆鼓鼓的小肚子，全部像乐开花儿了一样的望着你。皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种扑鼻的香气，我就忍不住要去大口大口的吃了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗了，刚咬下第一口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑，嘴巴里那感觉简直就是人间鲜味，无法形容的好吃。 我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变到最大，把四笼小笼包一口吞下去。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。 果然，小笼包简直就是不吃不知道，一吃忘不了。它的肉非常十足， [详细]

阅读 101401 发布时间：2018-12-26 朋友圈 发到朋友圈

西安最引以为自豪的除了西安是闻名中外的古迹,有驰名的秦始皇兵马俑,碑林博物馆,黄帝陵等,西安有很深厚的文化底蕴,涌现了许多优秀的文化名人,诸如贾平凹，陈忠实等，再恐怕就是西安人自己极具特色的吃食了．在西安我品尝了当地的多种美食，葫芦鸡、羊肉泡馍、白火石汆汤、biangbiang面……都是当地非常有名有小吃。其中我最喜欢的是肉夹馍、白火石汆汤和biangbiang面。先给大家说说白火石汆汤，你们可能都没听说过它的名字吧?但它的味道很不错，做法也独特。店里的服务人员上汤的时候向我们展示它的做法。首先在汤锅里放上新鲜的蔬菜、里脊肉、豆腐、木耳、枸杞和葱姜，然后蒙上一层白布，倒上美味的高汤，焖一会儿，再在白布上放上几块被火烧红了的白色打火石，盖上盖子，让它在汤锅里沸腾三分钟，就可以品尝到这道美食了。轻轻地喝上一口，味道妙不可言。店里的服务人员还向我们介绍说，白火石在氽汤的过程中，释放出天然的矿物质元素，它既是一道美食，又有养身的功效，这道菜还被收录在陕西非物质文化遗产名录里了。 图二 说起biangbiang面的biang字在字典里可找不到哦，关于它的写法还有一个特别有意思的顺口溜呢!你可以一边写一边说：“一点飞上天，黄河两边弯;八字大张口，言字往里走，左一扭，右一 [详细]

阅读 101878 发布时间：2018-12-26 朋友圈 发到朋友圈

重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗？那你就大错特错了，还有许多好吃的。小吃，重庆的小吃种样繁多，来到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇！好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧？”没关系。吃山城小汤园解解辣；汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪；奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是 [详细]

阅读 102807 发布时间：2018-12-25 朋友圈 发到朋友圈

说到元宵节的习俗，是不是马上就想到元宵节吃汤圆呢？那么，元宵节为什么要吃汤圆？元宵节吃汤圆的寓意是什么？让我们一起看看吧。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。据清朝文献记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。汤圆的发音。因为汤圆的字引和“团圆”相近，所以元宵节吃汤圆，象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。汤圆的样子。因为汤圆的形状就是圆圆的，而且煮汤圆的时候，漂在水上，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。汤圆的味道。汤圆一般都是用糯米粉做成，最常见的也就是甜汤圆，元宵节一家人吃到甜甜的汤圆，也象征着一家人幸福甜蜜。 传说汉武帝时期，有个宫女叫“元宵”，因为常年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大夫东方朔为了帮助她，对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，元宵节 [详细]

阅读 106166 发布时间：2018-12-22 朋友圈 发到朋友圈

和我在成都的街头走一走直到所有的灯都熄灭了也不停留你会挽着我的衣袖我会把手揣进裤兜走到玉林路的尽头坐在小酒馆的门口 自从赵雷的《成都》火了之后，成都这个城市就被大众普遍提起，成都是一座美食之城，而成都最不可少的就是各种各样的小吃。今天我们就来介绍以下几种小吃。 成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。 小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物 [详细]

阅读 107702 发布时间：2018-12-21 朋友圈 发到朋友圈

说到成都美食,首先一个辣字当头,但是其实吃下来最大的感觉是麻字在先,麻到唇齿留香、回味无穷。你最喜欢的一样成都美食是什么? 成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口，回味悠长。邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。俗话说：“扬子江中水，蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。 成都美食最大的特点是味道丰富，以甘、酸、苦、辛、咸5种基本味道，调和出23种复合味道，其中，怪味、鱼香味、椒麻味等是国内其他菜系和其他国家美食所没有的复合味型。成都美食还吸收了几千年来中国的民间菜肴、宫廷菜肴、官府菜肴、寺庙菜肴、民族菜肴、市场菜肴的优点，形成了川菜体系中的6000个成熟的菜品，成为中国菜系乃至于世界菜系中，滋味最丰富的流派之一。 兔脑壳，这是四川的一个比较有名的小吃，街边随处可以看到吃兔头的店铺，很多人吃鸭头比较多，但是鸭头多肉比较少一些，兔头相对多一些，尤其是兔脑和兔舌，是最好吃的了，要是又些姑娘不敢吃，也没关系，毕竟我第一次也不太敢吃，但是尝过一次就喜欢上了，还有鸭脑壳，点这个吃也可以，味道基本上是差不多的。 成都有许许多多的名小吃：龙抄 [详细]

阅读 126638 发布时间：2018-12-02 朋友圈 发到朋友圈

我们常常吃柚子，偶尔也会看到一些人留着柚子皮，柚子皮究竟有什么用处呢？其实，柚子皮是可以食用的，并且有许多好处，下面给大家介绍一下柚子皮的一些用处。 首先，用柚子皮煮水具有化痰暖胃的功效，对儿童肺炎有一定治疗效果。我们平时将柚子吃完后，把柚子皮晾干，切小后放进锅里几块加水一起煮，不要加太多水，煮开后把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会改善很多。因为柚子皮本身具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。 其次，袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 最后，使用柚子皮泡脚，有消炎止痒治脚气的作用。经过许多人检测，使用柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚，具有止痒，消炎的功效，还可以加快伤口的愈合。 另外，柚子皮还可以治关节疼痛，将柚子皮和着生姜一起切碎后捣烂，敷在关节疼痛处，会有一定治疗效果。 [详细]

阅读 128305 发布时间：2018-10-31 朋友圈 发到朋友圈

1、二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如包子等; 2、首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点; 3、三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。 4、最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 [详细]

阅读 128961 发布时间：2018-10-23 朋友圈 发到朋友圈

芒果是比较常见的水果，芒果中含有的大量营养物质是人体所需要的，虽然芒果的营养价值比较高，但是有一些东西都不能和芒果一起食用，比如大蒜，大蒜如果和芒果食用，可能会导致人体出现发黄病，同时由于芒果的叶和枝汁可能会导致过敏的人出现皮炎等问题，所以在日常生活中食用芒果也需要多注意，避免由于错误的使用芒果，从而有效地避免影响自身的健康。 蜂蜜同样也是一种比较常见的食物，而且蜂蜜可以有效地补充人体所需要的营养，同时多吃蜂蜜还可以达到一个有效美容的效果，但是同样的蜂蜜也是不能与某些食物一起使用，避免引发其他问题。 蜂蜜和芒果是可以共同食用的，并不会导致人体出现问题，所以不必过于担心，正确的使用，可以有效的补充身体的营养，从而有效地避免身体出现其他症状，有效的缓和身体的问题。 但是由于芒果是一种具有燥热性的食物，所以在日常生活中也不宜食用过多，需要适量的摄入，从而有效地避免身体出现其他症状，也才可以良好地保证身体的健康。 [详细]

阅读 128171 发布时间：2018-10-23 朋友圈 发到朋友圈

螃蟹是我们生活中不可或缺的一道美食，可是烹饪螃蟹需要注意一些事项： 1、一定要新鲜的螃蟹，螃蟹死后会在短时间繁殖大量细菌，食用后容易造成食物中毒。2、螃蟹的胃、肠、鳃等不能吃。3、吃蟹时最好佐以醋和姜丝，既能增加食欲，又可促进胃液分泌，帮助消化；吃螃蟹喝点酒，也有一定的消毒作用。4、要洗净、蒸透。新鲜活蟹要用刷子刷净，然后放入淡盐水中让其吐出肚中脏物，再换两三次水清洗；要蒸至蟹壳红黄、蟹肉熟透才可食。 [详细]

阅读 128890 发布时间：2018-10-17 朋友圈 发到朋友圈

主料 大枣：20个，糯米粉：120g，冰糖：15粒辅料 干桂花：适量，热水：适量 1、大枣洗净沥干水份，用刀在中间位置切下去 2、刀切到枣核时左右轻轻划两下取出枣核 3、依次准备好所有的枣备用 4、糯米粉加开水拌匀和成光滑的面团 5、取适量糯米团搓成长条再切成与枣长度基本一致的段备用 6、把糯米条塞进大枣中稍稍整形即可 7、依次做好所有的糯米枣备用 8、不粘锅中加适量水放入冰糖，冰糖可根据自己的口味适量增减 9、加入糯米枣煮15分钟左右即可 10、撒少许干桂花会更好吃哦 [详细]

阅读 129972 发布时间：2018-07-31 朋友圈 发到朋友圈

面食 做面食的常识和技巧包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。 [详细]

阅读 129448 发布时间：2018-07-28 朋友圈 发到朋友圈

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美， [详细]

阅读 130258 发布时间：2018-07-24 朋友圈 发到朋友圈

咖喱海鲜锅怎么做最有营养咖喱海鲜锅怎么做最有营养咖喱海鲜锅的做法原料：中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、 [详细]

阅读 129784 发布时间：2018-07-21 朋友圈 发到朋友圈

粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。把牛肉剔去筋膜， [详细]

阅读 130422 发布时间：2018-07-17 朋友圈 发到朋友圈